英皇网上娱乐999105|80后妈妈拿儿子做实验,炖自家农场鸡蛋做宵夜
日期:2020-01-11 18:09:53  来源:网络

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英皇网上娱乐999105,2017年5月22日晚上9点左右,张东角的儿子不停地催促着,说他饿了。小宝刚两岁,吃饭时候贪玩,而张东角对孩子的家庭教育比较严格,饭凉了就绝对不留,没吃饱只能先饿着。然而母亲的心都是软的,经不起孩子的撒娇,张东角起身给孩子做他喜欢吃的炖鸡蛋。

张东角是洛阳市嵩县纸房镇草庙村的一名返乡大学生,有孩子后在老家开设了一个土鸡散养基地。2017年又一次闹起了“禽流感”,尽管位于大山深处的土鸡养殖基地没有受到波及,销量却受到很大影响。图为2017年3月,张东角抱着孩子在鸡舍观察。

张东角想办法开设了网店,不料网络上的土鸡蛋鱼目混杂,刷单现象严重,酒香也怕巷子深,很多人对她的简陋的店铺抱怀疑态度。散养土鸡因为争抢好斗,吃食营养很难均衡,张东角只有运用自己大学知识,充分利用山区特有的中药材掺在碎玉米里喂食,用党参增加母鸡活力,野菊花和金银花提高母鸡抵抗能力……

成年人似乎是吃鸡蛋太多,很多人无法分辨出来土鸡蛋的优劣,张东角的儿子尽管才两岁,却有一项分辨土鸡蛋真伪的天赋,用药物饲料喂养的“伪土鸡蛋”,他只吃一口就吐了,只有山上跑的鸡下的蛋才对他的胃口。张东角做过实验,不管是婆婆在家养的那五只鸡下的蛋,还是自家山上收回来的鸡蛋,孩子都吃,网上买回来做对比的鸡蛋,孩子只吃少数几家的。

2016年,张东角把鸡舍后面的几百亩山林全部承包了,喂鸡就是骑着三轮车,沿着小路抛洒食物,只要三轮车上山,母鸡们就从山沟里、树杈上疾飞过来,有的土鸡顽皮,夜晚也不回鸡舍,就露宿在山林的树干上。

藿香叶有健脾益气的功效,同时也是一味具有芳香味的调味品,张东角给儿子制作藿香炖鸡蛋。

农村常用的是木材土灶,锅底浅浅一层水,把碗放在锅里,水烧开8分钟左右即可,而儿子抱着妈妈的腿,不停叫喊着“饿死了……”,张东角选择用微波炉炖鸡蛋,一小碗鸡蛋3分钟就炖好了。

鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳,炖鸡蛋不需要过高的温度,最大化的保持了鸡蛋本身的营养,同时炖鸡蛋也是鉴别真假土鸡蛋最有效的办法。在农村很多家庭都会给孩子炖鸡蛋来补充营养,就连文学巨匠金庸大师也曾多次在作品中写到炖鸡蛋。

鸡蛋炖熟,小宝宝已经急不可耐的张开了嘴巴。张东角说自己养了3000多只土鸡,除了鸡舍里,山上的干草丛和土窝子里也经常发现鸡蛋,因为林子大,甚至母鸡悄悄孵出小鸡了才知道外面还有鸡蛋。

炖鸡蛋有点烫,小宝自己拿着勺子吹气,别看小宝才两岁,就已经会帮妈妈的忙,有时候自己跑到山上,找回来几个鸡蛋。小宝捡回来的鸡蛋,包邮才一块钱一枚,如果你喜欢,欢迎到河洛乡村微信公众号(id:hlxiangcun)了解更多!



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